منتديات شباب رومانسى


 
الرئيسيةس .و .جمكتبة الصوربحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ارانب الدجاج بالكريمه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امبراطور مملكه الحزن
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 49
العمر : 24
المزاج : متقلب
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2007

كره قدم
الرئيس:

مُساهمةموضوع: ارانب الدجاج بالكريمه   الخميس فبراير 07, 2008 10:09 am

لازنيا الدجاج بالكريمة
المقادير :

5 م.ك زبدة مقسمة
- 1 ك بصل مفروم
2 فص ثوم مدقوق
1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصيرها-
2 (4 أونصة) علب مشروم شرائح مصفى
- 1/2 م.ص طرخون (tarragon) مجفف- 1/2 م.ص ريحان مجفف
1/2 م.ص سكر- 1 و 1/4 م.ص ملح مقسمة
2 و 1/2 ك دجاج مطبوخ مقطع- 3 م.ك طحين كل الأغراض
2 ك كريمة الطبخ- 1/2 ك مرقة دجاج
3 ك (12 أونصة) جبنة سويز أو موزاريلا أو (الاثنين معا) مبشورة
8 أونصة لزانيا مطبوخة
3/4 ك (3 أونصة) جبنة بارميزان مبشورة-

الطريقة :

سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت ادهني صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة أذيبي 2 م.ك من الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة وسط أضيفي البصل المفروم و الثوم و اطبخيهم 3-5 دقائق أضيفي الطماطم , المشروم , الطرخون , الريحان , السكر و 1/4 م.ص ملح خففي الحرارة و اتركيهم 4-6 دقائق أو حتى يثخن الصوص ثم أضيفي الدجاج 2 أذيبي بقية 3 م.ك زبدة في إناء على حرارة وسط و ضعي الطحين و 1 م.ص ملح و اتركيهم 2 دقيقة ثم ضعي الكريمة و اتركيهم 5-6 دقائق مع التحريك ثم ضعي مرقة الدجاج و اتركيهم حتى الغليان ثم أطفئي النار 3 قسمي صوص الطماطم إلى 3 أقسام ضعي الأول في أسفل الصينية و قسمي الصوص الأبيض إلى 3 أقسام أيضا و ضعي الأول فوق الصوص السابق ثم ضعي 1 ك من جبنة الموزاريلا ثم ضعي 1/2 كمية اللزانيا و أعيدي العملية مرة ثانية مع الانتهاء بصوص الطماطم ثم الصوص الأبيض ثم بقية جبنة الموزاريلا ثم رشيهم بالبارميزان 4 اخبزيها 40-45 دقيقة و اتركيها 15 دقيقة قبل التقديم
وبالف هنا انشا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امبراطور مملكه الحزن
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 49
العمر : 24
المزاج : متقلب
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 23/11/2007

كره قدم
الرئيس:

مُساهمةموضوع: رد: ارانب الدجاج بالكريمه   الخميس فبراير 07, 2008 10:10 am

اتمنى انه يعجبكم
امبراطور مملكه الحزن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zico
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 264
العمر : 37
المزاج : كوره
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

كره قدم
الرئيس:

مُساهمةموضوع: رد: ارانب الدجاج بالكريمه   الجمعة فبراير 08, 2008 4:59 pm

طب عجينا

_________________

>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zico.7forum.net
احلى من القمر انا
اعضاء تلاكيك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 23
العمر : 32
المزاج : حزين
تاريخ التسجيل : 19/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: ارانب الدجاج بالكريمه   السبت ديسمبر 19, 2009 1:41 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ارانب الدجاج بالكريمه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب رومانسى :: الاقسام العامه :: مطبخ شباب رومانسى-
انتقل الى: